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井川の朝市
うれしいな~!今月は2度目の開催です。
本日1月24日(木)と25日(金)に静岡市ペガサートの地下1階にて、井川朝市の皆さんがいらして販売しています。
時間は、11時から17時です。

茶つぼ姉の最近の楽しみは、井川朝市名物お母さんに会って、新しいレシピーを教えて頂くことです。
今日教えて頂いたレシピーは、きく芋です。

梅酢につけた酢物が美味しいそうですが、茶つぼ姉家では、父が酢物を食べません。そこでお母さんに相談すると、生のままスライスして、マヨネーズで和えてサラダとして食べたり、お味噌汁の具でも美味しいよ!と教えて頂きました。

井川の皆さんにこれまた教えて頂いた隼人瓜のかす漬けも美味しそうです。かす漬け
今回も両手いっぱいの買い物をしてきたのでした。